您的位置：首页 > 居家常识居家常识
错用冰箱也会致病（冰箱十二指肠）
2025-05-09人已围观
错用冰箱也会致病（冰箱十二指肠）
中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。
错用冰箱也会致病
在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。
但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。专家介绍，冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。
年轻人家庭的冰箱拥有率明显高于中老年人，由于工作和生活节奏普遍加快，生活中一年四季都离不了冰箱，长期食用久放冰箱的食物，增加了病菌侵入胃部的几率。当然，胃癌发病率趋于年轻化，也不排除与吸烟嗜酒者有关。除了注意饮食清淡，少吃腌熏食品，多吃新鲜蔬菜外，早期排查也是防治胃癌的好办法，早期胃癌5年生存率可达95%。
在早期胃癌排查中，胃镜结合病理检查的正确判断率最高，发现的早期胃癌比例最高，而无痛电子胃肠镜则是对胃肠最直观、最先进的检查手段。电子胃肠镜检查，是通过将一个类似微型摄像机的传感器送入人体，可以清晰地将食道、胃、十二指肠、大肠等部位的病变情况传输到电视显示屏上，还可以钳取多块组织或用细胞刷刷取标本送病理检查，大大提高了筛查的准确性。
在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5~10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。还要注意不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
冰箱里的冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。在冰箱里放进新鲜果菜时，一定要把它们摊开。如果果菜堆在一起，会造成外冷内热，就会消耗更多的电量。对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的分量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰箱里取出来，用不完再放回去，因为反复冷冻既浪费电力，又容易对食物产生破坏。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于错用冰箱也会致病的全部内容和希望可以帮助到你，想了解更多关于冰箱和居家小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
车载冰箱十大品牌排行榜（车载冰箱什么品牌好）
推荐几款冷热两用车载冰箱（冷热两用车载冰箱什么牌子好）
迷你车载冰箱排行榜10强（迷你车载冰箱什么牌子好用）
噪音最低的十大车载冰箱排行（噪音最低的车载冰箱牌子）
9313
中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。
错用冰箱也会致病
在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。
但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。专家介绍，冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。
年轻人家庭的冰箱拥有率明显高于中老年人，由于工作和生活节奏普遍加快，生活中一年四季都离不了冰箱，长期食用久放冰箱的食物，增加了病菌侵入胃部的几率。当然，胃癌发病率趋于年轻化，也不排除与吸烟嗜酒者有关。除了注意饮食清淡，少吃腌熏食品，多吃新鲜蔬菜外，早期排查也是防治胃癌的好办法，早期胃癌5年生存率可达95%。
在早期胃癌排查中，胃镜结合病理检查的正确判断率最高，发现的早期胃癌比例最高，而无痛电子胃肠镜则是对胃肠最直观、最先进的检查手段。电子胃肠镜检查，是通过将一个类似微型摄像机的传感器送入人体，可以清晰地将食道、胃、十二指肠、大肠等部位的病变情况传输到电视显示屏上，还可以钳取多块组织或用细胞刷刷取标本送病理检查，大大提高了筛查的准确性。
在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5~10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。还要注意不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
冰箱里的冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。在冰箱里放进新鲜果菜时，一定要把它们摊开。如果果菜堆在一起，会造成外冷内热，就会消耗更多的电量。对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的分量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰箱里取出来，用不完再放回去，因为反复冷冻既浪费电力，又容易对食物产生破坏。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于错用冰箱也会致病的全部内容和希望可以帮助到你，想了解更多关于冰箱和居家小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
车载冰箱十大品牌排行榜（车载冰箱什么品牌好）
推荐几款冷热两用车载冰箱（冷热两用车载冰箱什么牌子好）
迷你车载冰箱排行榜10强（迷你车载冰箱什么牌子好用）
噪音最低的十大车载冰箱排行（噪音最低的车载冰箱牌子）
9313
很赞哦！ ()
下一篇：返回列表