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夏季使用冰箱要注意（冰箱冷冻室）
2025-05-10人已围观
夏季使用冰箱要注意（冰箱冷冻室）
春天终究还是来了，虽然经历了雨雪、大风，但是温度不断回升的天气让很多人都心情雀跃，渐渐升高的温度，您家的冰箱做好准备了吗?人们习惯地认为，环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的箱内温度应调得低一点。其实，从食物短期保鲜和省电角度来看，电冰箱内的温度不宜过低。
夏季使用冰箱要注意
三星级冰箱的冷冻室温度可控制在-18℃、冷藏室平均温度为+5℃。这是设计时可达到的温度。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月。而在实际使用中，电冰箱的箱内温度可按需调节。到了夏季，如果我们仍然将箱内温度调得太低，则箱内外的温差增大，这样非但不利于电冰箱的正常使用，而且对食物保鲜也没什么根本性的提高，反而增加耗电。倒不如将电冰箱内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到-15℃，冷藏室平均温度调至7℃左右，此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。而且，还能获得一些意想不到的好处：
(1)贮藏时间短，风味营养佳
冷冻室温度调高，似乎不利于食品久存，但贮藏时间短的食品恰恰能满足食用的营养性和风味。因为食品在长时间贮藏过程中会发生干耗，食品中的水分逐渐被蒸发掉，干耗会影响食品的风味和营养。所以，从提高饮食质量、保护人体健康的角度讲，冷冻食品的贮藏周期越短越好。
(2)内外温差小，冰箱耗电少
电冰箱内的储存温度不会随环境温度的高低自动调节，但箱内温度调定后，箱外温度的高低却会影响到电冰箱的耗电量。如当电冰箱冷冻室温度调到-18℃、冷藏室温度为+5℃，若箱外气温是32℃的话，则电冰箱箱内外的最大温差已达50℃。温差越大，箱外传入箱内的热量也越多，压缩机的运转率就越高，耗电量就越大。如将冷冻室温度调高到-15℃，冷藏室平均温度控制在5-7℃，一般可省电10%左右。
可见，夏季高温时，若适当地调高电冰箱内的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于夏季使用冰箱要注意的全部内容和希望可以帮助到你，想了解更多关于冰箱和居家小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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(1)贮藏时间短，风味营养佳
冷冻室温度调高，似乎不利于食品久存，但贮藏时间短的食品恰恰能满足食用的营养性和风味。因为食品在长时间贮藏过程中会发生干耗，食品中的水分逐渐被蒸发掉，干耗会影响食品的风味和营养。所以，从提高饮食质量、保护人体健康的角度讲，冷冻食品的贮藏周期越短越好。
(2)内外温差小，冰箱耗电少
电冰箱内的储存温度不会随环境温度的高低自动调节，但箱内温度调定后，箱外温度的高低却会影响到电冰箱的耗电量。如当电冰箱冷冻室温度调到-18℃、冷藏室温度为+5℃，若箱外气温是32℃的话，则电冰箱箱内外的最大温差已达50℃。温差越大，箱外传入箱内的热量也越多，压缩机的运转率就越高，耗电量就越大。如将冷冻室温度调高到-15℃，冷藏室平均温度控制在5-7℃，一般可省电10%左右。
可见，夏季高温时，若适当地调高电冰箱内的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。
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