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如何挑选压力锅好（压力锅如何选）
2025-05-09人已围观
如何挑选压力锅好（压力锅如何选）
大家都知道高压锅吧，家里面经常炖肉的人肯定就知道什么是高压锅，高压锅炖肉的话时间很短，但是很快，炖肉十几分钟就可以炖好了，比慢慢炖肉要方便更要快一些，但是在挑选高压锅上面，很多人总是不知道如何来选择才是最好的，因为市场上卖的高压锅不止一种，如果挑选不合适的话，那么高压锅炖肉过程中会出意外或者是炖肉不好吃，那么如何来挑选高压锅呢?
如何挑选压力锅好
(1)压力锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感;
(2)胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。
(3)压力锅上的安全阀要绝对“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是压力锅的第一道保险。限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气管上顶端有一个排气孔，锅内气压上升时，便会顶着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒;气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的压力锅，排气管不仅顶端有排气孔，两侧又增加了排气孔，一旦顶端气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。
(4)注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是压力锅的第二道保险。其中装有易溶金属片，当锅内压力达到2500克时，，它就会自动溶化，放出锅内的气体，减轻锅内的压力，确保安全。挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难了。新式压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至2500克，压着弹簧上升，锅内气体就能跑出，不易发生事故，更安全了。
(5)有的压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。这样的锅作用更为安全。
在挑选高压锅的时候这些方法是可以帮助到大家都，帮助大家挑选到最合适自己的高压锅，也要根据自己家庭的人数来选择这个高压锅，因为高压锅也是有大有小的，如果人不是很多的话，那么挑选一个小号的就行了，而如果人数太多了，那么大号的刚刚好，炖肉的时候水不要加太多了，避免出意外。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于如何挑选压力锅好的全部内容和希望可以帮助到你，想了解更多关于压力锅和居家小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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(4)注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是压力锅的第二道保险。其中装有易溶金属片，当锅内压力达到2500克时，，它就会自动溶化，放出锅内的气体，减轻锅内的压力，确保安全。挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难了。新式压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至2500克，压着弹簧上升，锅内气体就能跑出，不易发生事故，更安全了。
(5)有的压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。这样的锅作用更为安全。
在挑选高压锅的时候这些方法是可以帮助到大家都，帮助大家挑选到最合适自己的高压锅，也要根据自己家庭的人数来选择这个高压锅，因为高压锅也是有大有小的，如果人不是很多的话，那么挑选一个小号的就行了，而如果人数太多了，那么大号的刚刚好，炖肉的时候水不要加太多了，避免出意外。
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