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为什么包子颜色发黄（为什么蒸出来的包子变黄了）
2025-05-03人已围观
为什么包子颜色发黄（为什么蒸出来的包子变黄了）
诚信是道路，随着开拓者的脚步延伸；诚信是智慧，随着博学者的求索积累；诚信是成功，随着奋进者的拼搏临近；诚信是财富的’种子，只要你诚心种下，就能找到打开金库的钥匙。
今天小编给您带来的是为什么包子颜色发黄？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下为什么蒸出来的包子变黄了？
为什么蒸出来的包子变黄了
蒸出来的包子颜色发黄可能是因为我们让它蒸太久了，因为包子中的淀粉和氧气发生反应就会使包子颜色发黄。其次，若是我们在制作包子的时候添加过多泡打粉的话，也会导致最后最终发酵、蒸出来的包子发黄。
为什么包子颜色发黄
包子是一种起源于我国的历史悠久的美食，好的包子通常都圆润、饱满、松软且表皮洁白，但是很多时候我们自己在家里做出来的包子总是颜色发黄，这是为什么呢？
会导致包子颜色发黄的因素有很多，比如说蒸包子所需要花费的时间只有二十五分钟左右，若是我们让包子蒸三十多分钟的话，包子中的淀粉就会因为和氧气发生反应从而使包子颜色发黄。
除此之外，很多人在做包子的时候都为图方便而选择用泡打粉发酵，而我们在发包子的时候若是不小心放多了泡打粉的话，也会导致包子皮的颜色发黄。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（为什么蒸出来的包子变黄了）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
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