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霉豆腐发酵长黑霉能吃吗（霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗）
2025-05-03人已围观
霉豆腐发酵长黑霉能吃吗（霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗）
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今天小编给您带来的是霉豆腐发酵长黑霉能吃吗？可能有些朋友都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗？
霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗
霉豆腐发酵长黑霉不建议继续食用，霉豆腐做好后就需要避免第二次发霉，因为霉豆腐第二次发霉产生的是黄曲霉毒素，对人体有很大的伤害。霉豆腐正常颜色是白色或黄色的，也被叫做毛豆腐，霉豆腐是自然发酵而成的，制作时不添加其它东西。
霉豆腐发酵长黑霉能吃吗
霉豆腐发酵长黑霉不建议继续食用，霉豆腐做好后就需要避免第二次发霉，因为霉豆腐第二次发霉产生的是黄曲霉毒素，对人体有很大的伤害，如果霉豆腐二次发酵建议丢掉。
霉豆腐正常颜色是白色或黄色的，也被叫做毛豆腐，霉豆腐是自然发酵而成的，制作时不添加其它东西，让蛋白酶与附着在菌皮上的细菌进入豆腐内部使豆腐表面出现霉菌。
霉豆腐的颜色是可以添加的有红霉豆腐、青霉豆腐两种，红色是霉豆腐中加入红曲而产生的，青色是在腌制豆腐时加入苦浆水、盐水后导致豆腐呈现青色。
什么颜色的霉豆腐是不能吃的
霉豆腐放久了就会出现腐败的现象，出现二次霉变，这时豆腐表面会变黑，或变绿，这时的霉豆腐中含有毒素，是不能进行食用的，会出现发臭、发酸等变化。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
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霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗
霉豆腐发酵长黑霉不建议继续食用，霉豆腐做好后就需要避免第二次发霉，因为霉豆腐第二次发霉产生的是黄曲霉毒素，对人体有很大的伤害。霉豆腐正常颜色是白色或黄色的，也被叫做毛豆腐，霉豆腐是自然发酵而成的，制作时不添加其它东西。
霉豆腐发酵长黑霉能吃吗
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霉豆腐正常颜色是白色或黄色的，也被叫做毛豆腐，霉豆腐是自然发酵而成的，制作时不添加其它东西，让蛋白酶与附着在菌皮上的细菌进入豆腐内部使豆腐表面出现霉菌。
霉豆腐的颜色是可以添加的有红霉豆腐、青霉豆腐两种，红色是霉豆腐中加入红曲而产生的，青色是在腌制豆腐时加入苦浆水、盐水后导致豆腐呈现青色。
什么颜色的霉豆腐是不能吃的
霉豆腐放久了就会出现腐败的现象，出现二次霉变，这时豆腐表面会变黑，或变绿，这时的霉豆腐中含有毒素，是不能进行食用的，会出现发臭、发酸等变化。
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