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百香果水煮鱼怎么做（百香果水煮鱼做法）
2025-05-03人已围观
百香果水煮鱼怎么做（百香果水煮鱼做法）
有所作为是“生活中的最高境界”。有了攀登时的坚强毅力，才有到达顶峰时的心旷神怡。
今天小编给您带来的是百香果水煮鱼怎么做？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下百香果水煮鱼做法？
百香果水煮鱼做法
1、处理食材：将百香果挖出备用，将鱼洗净，清理干净内脏，切成片状，加入调料腌制;2、烹饪：放入调料炒熟，小火慢炖熬汤，汤变成乳白色后，加入其它调料入味;3、出锅：汤做好后，将鱼片放进去小火煮熟，将鱼和汤盛到器皿内，简单装饰。
百香果水煮鱼怎么做
准备食材：百香果若干个、黑鱼一条、辣椒酱适量、姜适量、薄荷适量、生粉、盐、油、蚝油、白胡椒粉等
1、处理食材
将黑鱼清洗干净，仔细去除内脏，让其将肉切成片状放到碗中，加生粉、蚝油、盐、白胡椒粉、油，用手抓匀，腌制半个小时，这样能去除里面的腥味，防止影响口感。生姜切片，用勺子将百香果的肉挖出来。
2、烹饪
油下锅加热，加姜片煸炒出香味，接着倒入鱼骨头，小火慢煎，煎出香味后往里面倒入开水，大火烧开后转小火煮10分钟，将汤煮制乳白色后捞出鱼骨，加入辣椒酱、盐，再将百香果倒进去大火烧开。
3、完成出锅
汤再次烧开后放入腌制好的鱼片，转至中小火慢煮，一直煮到鱼汤再次沸腾之后即可关闭。可在出锅前往上面撒上薄荷叶调味装饰。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（百香果水煮鱼做法）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
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1、处理食材：将百香果挖出备用，将鱼洗净，清理干净内脏，切成片状，加入调料腌制;2、烹饪：放入调料炒熟，小火慢炖熬汤，汤变成乳白色后，加入其它调料入味;3、出锅：汤做好后，将鱼片放进去小火煮熟，将鱼和汤盛到器皿内，简单装饰。
百香果水煮鱼怎么做
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1、处理食材
将黑鱼清洗干净，仔细去除内脏，让其将肉切成片状放到碗中，加生粉、蚝油、盐、白胡椒粉、油，用手抓匀，腌制半个小时，这样能去除里面的腥味，防止影响口感。生姜切片，用勺子将百香果的肉挖出来。
2、烹饪
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3、完成出锅
汤再次烧开后放入腌制好的鱼片，转至中小火慢煮，一直煮到鱼汤再次沸腾之后即可关闭。可在出锅前往上面撒上薄荷叶调味装饰。
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