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木耳有白霉点还能吃吗（干木耳有保质期吗）
2025-05-03人已围观
木耳有白霉点还能吃吗（干木耳有保质期吗）
干木耳有保质期吗？木耳是我们常吃的一种食用菌类，口感清脆，富含维生素和铁元素，是我们补铁的一种很合适的食材。我们买的木耳一般都是干制过的，因为水分很少所以保存在干燥地方是可以放个一两年的，但如果受潮了就容易发霉。发霉的干木耳就不能再吃了哦。
木耳有白霉点还能吃吗
木耳发霉了，不能吃。
如果闻到木耳有很大的霉味，最好不要吃。真菌本身就是一种真菌。存放不当很容易滋生细菌。霉菌在生命过程中会产生毒素，其营养价值也会随之丧失。所以，发霉的木耳不要吃。
干木耳有保质期吗
干木耳有保质期，一般可以存放2-3年。
木耳是一种干货，蛋白质含量很低，水分也特别低，几乎没有，所以不容易引起细菌的生长繁殖。此外，它的脂肪含量低，不会因油类氧化酸败等而发出难闻的气味，只要我们将其密封在无氧环境中以延缓其氧化反应。置于阴凉、通风、干燥的环境中，妥善保存，最长保质期可达2-3年。
发霉的木耳用热水烫了可以吗
发霉的真菌会滋生大量霉菌，产生大量有害物质。具有致癌作用，即使用开水烫也难以去除有害物质。建议您不要使用它。如果干木耳存放时间过长，发现有霉味，可以先用温水浸泡，勤换水，6小时后闻。如果霉味消失了，它仍然可以食用。如果还有一点霉味，不要吃，尽快扔掉。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于木耳有白霉点还能吃吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于木耳的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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木耳有白霉点还能吃吗
木耳发霉了，不能吃。
如果闻到木耳有很大的霉味，最好不要吃。真菌本身就是一种真菌。存放不当很容易滋生细菌。霉菌在生命过程中会产生毒素，其营养价值也会随之丧失。所以，发霉的木耳不要吃。
干木耳有保质期吗
干木耳有保质期，一般可以存放2-3年。
木耳是一种干货，蛋白质含量很低，水分也特别低，几乎没有，所以不容易引起细菌的生长繁殖。此外，它的脂肪含量低，不会因油类氧化酸败等而发出难闻的气味，只要我们将其密封在无氧环境中以延缓其氧化反应。置于阴凉、通风、干燥的环境中，妥善保存，最长保质期可达2-3年。
发霉的木耳用热水烫了可以吗
发霉的真菌会滋生大量霉菌，产生大量有害物质。具有致癌作用，即使用开水烫也难以去除有害物质。建议您不要使用它。如果干木耳存放时间过长，发现有霉味，可以先用温水浸泡，勤换水，6小时后闻。如果霉味消失了，它仍然可以食用。如果还有一点霉味，不要吃，尽快扔掉。
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