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做汤圆煮几分钟（煮汤圆用冷水还是热水）
2025-04-25人已围观
做汤圆煮几分钟（煮汤圆用冷水还是热水）
煮汤圆用冷水还是热水？饺子、汤圆都寓意着团圆，所以人们会在过年的时候，还有元宵节的时候都会吃饺子和汤圆，特别是元宵节的时候会吃元宵或者汤圆。汤圆是用糯米粉和一些馅料制作的，还是比较简单的，我们也可以自己在家搓汤圆吃。那么怎么做汤圆比较好吃呢？
做汤圆煮几分钟
如果是我们自己做的新鲜汤圆，则烹饪时间相对较短，通常为五至六分钟。如果是我们在超市购买的现成的速冻汤圆，时间会相对较长，一般大约要花十分钟左右。请注意，将汤圆放入锅中之前必须先烧开水，不能在冷水时下锅，不然容易粘连。由于煮汤圆时会在锅中漂浮和下沉，因此最初被称为“浮元子”。后来在某些地区，“浮元子”改名为汤团。汤圆象征着家庭团圆，吃汤圆意味着新的一年家庭幸福，团团圆圆。因此，它是农历正月十五初元宵节的必备食品。
煮汤圆用冷水还是热水
煮汤圆不能用冷水，也不能用开水。因为冷水下锅时汤锅中的温度会非常低，这会导致汤圆粘在锅上。而用开水下锅时，汤圆又会立即受热膨胀，从而使汤圆露馅。可以先将适量的冷水放入锅中，同时将白糖放入锅中，用高火烧水约2分钟，当锅底出现小气泡为止时将饺子放入锅中。然后开高火煮汤圆。大约2分钟后，锅中的水会沸腾。这时可以倒一些冷水，然后换中火，煮至汤圆浮起。
怎样做汤圆好吃
1.配料：澄面20克，糯米粉300克，糖5茶匙，猪油45克，馅料180克。
2.将澄面放入碗中，倒入开水，然后用筷子快速搅拌。
3.制作烫面面团，并用保鲜膜覆盖，以免水分流失干裂。
4.将糯米粉放入碗中，加糖、150毫升水，揉成面团。
5.将澄面团放入糯米面团中，然后揉捏均匀，然后放入猪油，揉面揉表面光滑，用保鲜膜盖好并放在一旁。
6.将馅料揉成直径1.5厘米的条，将其分成30等份，然后分别搓圆。
7.将面团揉成直径为2.5厘米的条，将其分成30等份，然后分别搓圆。
8.将搓圆的面团压扁，约1厘米厚即可，再用手指将其修成圆形。
9.将馅料放入压扁的面团中，用周围的面去包裹馅料，将其放在虎口的位置，用拇指轻轻按压馅料，然后用拇指和食指合上面皮收口，双手搓圆
10.热水煮开后将汤圆放入，中火煮上约8分钟，当汤圆浮在水面上时，继续煮一分钟后即可起锅。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于做汤圆煮几分钟的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于汤圆的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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煮汤圆用冷水还是热水
煮汤圆不能用冷水，也不能用开水。因为冷水下锅时汤锅中的温度会非常低，这会导致汤圆粘在锅上。而用开水下锅时，汤圆又会立即受热膨胀，从而使汤圆露馅。可以先将适量的冷水放入锅中，同时将白糖放入锅中，用高火烧水约2分钟，当锅底出现小气泡为止时将饺子放入锅中。然后开高火煮汤圆。大约2分钟后，锅中的水会沸腾。这时可以倒一些冷水，然后换中火，煮至汤圆浮起。
怎样做汤圆好吃
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2.将澄面放入碗中，倒入开水，然后用筷子快速搅拌。
3.制作烫面面团，并用保鲜膜覆盖，以免水分流失干裂。
4.将糯米粉放入碗中，加糖、150毫升水，揉成面团。
5.将澄面团放入糯米面团中，然后揉捏均匀，然后放入猪油，揉面揉表面光滑，用保鲜膜盖好并放在一旁。
6.将馅料揉成直径1.5厘米的条，将其分成30等份，然后分别搓圆。
7.将面团揉成直径为2.5厘米的条，将其分成30等份，然后分别搓圆。
8.将搓圆的面团压扁，约1厘米厚即可，再用手指将其修成圆形。
9.将馅料放入压扁的面团中，用周围的面去包裹馅料，将其放在虎口的位置，用拇指轻轻按压馅料，然后用拇指和食指合上面皮收口，双手搓圆
10.热水煮开后将汤圆放入，中火煮上约8分钟，当汤圆浮在水面上时，继续煮一分钟后即可起锅。
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