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东北鳕鱼是不是明太鱼（东北鳕鱼是明太鱼吗）
2025-05-05人已围观
东北鳕鱼是不是明太鱼（东北鳕鱼是明太鱼吗）
东北鳕鱼是明太鱼，它是一种冷水性的海鱼，东北朝鲜族将它称为明太鱼。明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关，这种鱼类主要是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的，拥有高蛋白，低脂肪的特点，吃起来味道十分的清爽，不过鱼质较粗，价格相对便宜。那么下面小居常识网给大家了解一下东北鳕鱼是不是明太鱼的内容。
东北鳕鱼是明太鱼吗
东北鳕鱼是明太鱼，它的学名叫做黄线狭鳕，是一种冷水性的海鱼，深受东北朝鲜族的喜爱，在我国一般将产自俄罗斯黑海海域的鳕鱼直接称为鳕鱼，对于产自朝鲜海域的鱼则将其称之为明太鱼。
明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关，因为明太鱼是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的，而且捕获这种鱼的渔夫姓太，于是就以明川郡的“明”和渔夫的姓“太”命名这种鱼，因此就将其称之为明太鱼。
明太鱼拥有着高蛋白，低脂肪的特点，它比许多海鲜的蛋白质含量都要高，而且吃起来味道十分的清爽，明太鱼的干燥制品被称之为柴鱼。明太鱼的价格便宜，营养好，一般人习惯将它用来煲粥和炖汤。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于东北鳕鱼是明太鱼吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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东北鳕鱼是明太鱼，它是一种冷水性的海鱼，东北朝鲜族将它称为明太鱼。明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关，这种鱼类主要是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的，拥有高蛋白，低脂肪的特点，吃起来味道十分的清爽，不过鱼质较粗，价格相对便宜。那么下面小居常识网给大家了解一下东北鳕鱼是不是明太鱼的内容。
东北鳕鱼是明太鱼吗
东北鳕鱼是明太鱼，它的学名叫做黄线狭鳕，是一种冷水性的海鱼，深受东北朝鲜族的喜爱，在我国一般将产自俄罗斯黑海海域的鳕鱼直接称为鳕鱼，对于产自朝鲜海域的鱼则将其称之为明太鱼。
明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关，因为明太鱼是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的，而且捕获这种鱼的渔夫姓太，于是就以明川郡的“明”和渔夫的姓“太”命名这种鱼，因此就将其称之为明太鱼。
明太鱼拥有着高蛋白，低脂肪的特点，它比许多海鲜的蛋白质含量都要高，而且吃起来味道十分的清爽，明太鱼的干燥制品被称之为柴鱼。明太鱼的价格便宜，营养好，一般人习惯将它用来煲粥和炖汤。
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